Recent Posts

2013. október 31., csütörtök

Motiváció hogy még jobb nő akarj lenni!

Sziasztok!
Régebben is említettem már nektek azt, hogy én a kemény szavakban hiszek ha fogyásról, edzésről van szó :) Hiszem hogy nem babusgatással tudunk előrébb terelni olyan embereket, akiknek problémájuk van a testükkel, hanem határozott, őszinte szavakkal. Magammal is keményen bántam és bánok, ha erről van szó. És mind a mai napig keményen fogalmazom meg azt a képet amit láttam és látok magamról. Engem ez előre visz, és motivál is egyben.
Akik nem kedvelik ezt a stílust, ők most X-eljenek is ki nyomban :)

Amikor képeket osztok meg magamról itt vagy a FB oldalon, olyankor is motiválni szeretnélek titeket. Hogy tudjátok azt, hogy semmi sem lehetetlen és hogy csak tenni kell a célodért. Ha nem állsz fel és nem dolgozol érte, akkor nem is fog változás történni és minden marad a régiben. Nem hangzik jól az hogy felállsz végre a tespedésből, dolgozol keményen pár hónapot és végre olyan nő leszel, aki lenni szeretnél?!? És aztán már csak annyi a dolgod hogy megtartsd azt az állapotot. Ami már nem lesz nehéz, hiszen a nehezét megcsináltad előtte már. Ha olyanná formálod magad, aki lenni szeretnél, akkor boldog leszel! :) Sikeresnek fogod érezni magad, mert tudod hogy megcsináltad. Mert tudod hogy több vagy azoknál, akik csak ülnek a kanapén és nyöszörögnek hogy milyen sz@r kövérnek lenni, hogy milyen jó X.Y.-nak mert ő csinos és jó nő, de mégsem állnak fel és tesznek, mert lusták és tehetetlenek (én is ilyen voltam anno). Inkább keseregnek tovább éveken át, és ezáltal a kedvük is mindig olyan, amilyen.




A másik nagyon fontos dolog, az az egészség. Annyira természetes az embernek, amikor nincs semmilyen betegsége. Természetesnek veszi és nem becsüli meg. Aztán mikor megbetegszik (legyen az súlyosabb vagy könnyedebb betegség), akkor jön rá arra hogy mekkora érték is az egészség! Én hajszál híján cukorbeteg lettem. De szó szerint hajszál híján. Ráadásul a hajlam is meg van rá nálam, mert édesapám hosszú évek óta cukorbeteg már. 
Az ízületeknek sem mindegy hogy hány kilót kell tartaniuk. Ha nem is rövid időn belül, de idővel megbosszulja a dolgokat. De nem csak az ízületek, hanem a csontok, a szervek, az egész testünk.

Ha jó nő vagy, az rengeteg előnnyel, pozitív dologgal jár. Egészen máshogy kezelnek akkor amikor azt látják hogy egy csinos, vonzó, dekoratív csaj vagy, mint amikor azt látják hogy folysz a zsírtól, szuszogsz, kapkodod a levegőt mert megmásztál pár lépcsőfokot, stb. Előrébb engednek a sorban, segítőkészebbek, elnézőbbek, és még lehetne sorolni tovább. 

Nem beszélve arról hogy ha jó nő vagy, megtalálnak az igazán jó pasik :) Minden férfi szeretne maga mellé egy dög csajt, és minden csaj szeretne magam mellé egy igazi férfit, aki sármos, intelligens. Egy igényes, stílusos, jól karbantartott férfi az esetek legnagyobb többségében hasonló partnert keres maga mellé. Aki csinos, fitt, attraktív, vonzó és magabiztos nő. Miért adnád alább az igényeidet? Miért ne akarnál a legjobb húsok közül válogatni? Miért elégednél meg a maradékkal? Itt egy ehhez kapcsolód cikket tudsz elolvasni. Nem hosszú, úgyhogy olvasd el bátran :)

Ha jó nő vagy, akkor magabiztos leszel. És ezt látni fogják rajtad az emberek. Ez pedig további jó dolgokat fog bevonzani számodra. Az élet minden terén szépen lassan magabiztosabb leszel. Mert tudod hogy mikre vagy képes, és milyen erő rejlik benned. Boldogabb, kiegyensúlyozottabb leszel, és könnyebben szembeszállsz az akadályokkal. 
Amikor edzek, minden napomat bearanyozza, azt érzem hogy keményebb, erősebb ember vagyok. És itt most nem csak a fizikai erőre gondolok elsősorban, hanem a lelkierőre, a karizmatikusságra. Iszonyatosan jó érzés! Baromi jó az, hogy tudod ismét tettél magadért. Ismét előrébb vagy, mint azok akik csak ülnek besavanyodottan mert lusták, tehetetlenek. 

Nagyobb kedved lesz a divathoz is. Űzni a divatot, és elmerülni a rejtelmeiben. Öltözködni, vásárolni. Nekem kövéren egyre jobban elment a kedvem attól hogy ruhaboltokba menjek. Egyszerűen nem érdekeltek a ruhák, vagy hogy öltözködjek. Mert a kövérségemet nem akartam hangsúlyozni szép ruhákban. Nyilván kövéren is fel lehet öltözni szépen, de mégis csak egy csinos, formás nőn mutatnak igazán jól a ruhák. Kerültem a színeket, hogy ne tűnjek ki a tömegből, ne figyeljenek fel rám. A lényeg az volt hogy sötét ruhák legyenek és bővebbek. Hogy ne simuljanak rám. Nem hordtam évekig ujjatlan felsőket mert szégyelltem a kövér karom. Ma már azonnal ujjatlanra váltok ha jó idő van, mert büszke vagyok rá hogy izmos (és lesz ez még szebb is) :) Nagyon sok ruhadarabot nem hordtam, mert tudtam hogy nem az én testalkatomnak valóak. Legyen az rövidnadrág, miniszoknya, szűk blúzok, stb. Mindig irigykedve néztem a jó nőket, hogy ők milyen klasszul felöltözhetnek. Hogy nekik nem kell takargatni magukat, nem kell besülniük a nagy melegben és így tovább. Ma már végre úgy öltözködhetek ahogy szeretnék. Bátran és jó kedvvel. Ma már újra érdekel a divat, a ruhák, kiegészítők és minden más. Bátran kitűnök a tömegből (és ki is akarok tűnni), nem hoz zavarba ha sokan megnéznek, sőt. Büszkeséggel tölt el, baromi jó érzés! Akard TE is érezni :)

Nem utolsó sorban pedig: fitt leszel ha egészségesen élsz. Ha oda figyelsz hogy mit eszel és sportolsz mellette. Én mindig álomkóros voltam. Bármennyit aludtam, keveset vagy többet, mindig fáradtan keltem fel. És mindig szükségem volt bő 1 órára, mire felébredtem és magamhoz tértem, és úgy egyáltalán mire beszédképes voltam és szóba lehetett állni velem. Folyton morcos reggeleim voltak. Az életmódváltásomnak köszönhetően érezhetően más a helyzet. Ha keveset is tudok aludni éjszaka valami miatt, akkor is fitten ébredek fel. Akár ébresztőre kell kelnem, akár csak úgy magamtól ébredek. És ez is áldásos érzés :) Felébredek és máris életképes ember vagyok. Nem beszélve arról, hogy egész nap kitart az aktivitás, a lendület. Nem kínlódok-nyűglődök, hanem teszem a dolgom. Ha rossz napom, kedvem van, azt is máshogy élem meg. Mondhatni pozitívabban. Az egész élethez való viszonyulásom másabb lett. Szinte mindenben meg tudom látni a jót, ha mégsem, akkor pedig megkeresem. Ha te is egy olyan ember vagy, akinek sosincs kedve semmihez, mindig fáradt, kedvetlen, akkor az életmódváltás hidd el hogy gyógyír lesz erre is! ;)


És ez csak néhány érv, amiért érdemes változtatnod! :)


Szép napot kívánok!




Marcsi




2013. október 16., szerda

Diéta, életmódváltás, sport VI.

Sziasztok! 
Az étkezésről szóló bejegyzésem szeretném most folytatni. Az első részét Itt tudjátok elolvasni.
Miután már tudjuk hogy mik azok az ételek, alapanyagok amiket érdemes kerülnünk egészségünk és fogyásunk céljából (és el is kerüljük őket), észre fogjátok venni hogy a szervezet ezt meghálálja már egy kis idő eltelte után is. 
De kérlek titeket hogy soha ne koplaljatok!! Nem érni el vele semmi jót, csak rosszat! Teljesen legyengíti a szervezetet és ráadásul aztán nem győz enni az ember mert annyira éhes lesz. Kiürülnek a vitamin raktárak, stb. Emlékszem régebben volt egy barátnőm, és megfigyeltem hogy olyan keveset eszik. Nem nevezhető volt koplalásnak, de nagyon kevesek voltak a napi adagjai. Mindig az járt a fejemben, hogy basszus ha én ilyen keveset ennék, már manöken lehetnék. Aztán persze idővel rájöttem arra hogy nagyon rossz amit ő csinál, és persze hogy fogyni sem fogy, nem csinosodik. Ha valaki például engem figyel meg, mint ahogy én tettem ezzel a lánnyal, akkor azt látná hogy folyton jár a szám, sűrűn eszegetek (nyilván nem tonnányi adagokat, hanem amennyitől pont jól elvagyok). Mégis formálódok, fogyok. Bátran lehet enni! Nem kell félni az evéstől. Sok fogyni vágyó nő nem mer enni, szó szerint. Egyszerűen csak tudni kell hogy mit mellőzz és mi az amit bátran ehetsz :) Ha sportolsz is, akkor pedig végképp meg kell adni az elegendő, bőséges kalóriát (szénhidrátok, zsírokat, fehérjéket) a szervezetnek. Nem kell félni és fukarkodni vele :)

Ha szeretsz néha valami kis finomságot enni, akkor ajánlom neked az Update üzleteket. 1-2 termékük Spárban és Tescóban is kapható. Én is sokszor vagyok úgy hogy jól esne egy joghurt vagy puding vagy túró rudi. Ilyenkor Update termékekhez nyúlok. És amiket vásárolok tőlük, azok nem-vagy csak picivel drágábbak mint "átlag" társaik!! A puding akciósan 95 Ft, normál áron 110 Ft körül van. Egy Danette is ilyen áron kapható! És nyugodt szívvel megehetem az Update verziót, mert csak 11 gramm szénhidrát van benne. Egy "átlag" pudingban ennél sokkal-sokkal több. A joghurtjuk is 100 Ft körül mozog. Egy cukorral/szénhidráttal teli Activia is ilyen áron kapható. De pl. egy Pöttyös rudi is 100-110 Ft körül mozog, tele rengeteg cukorral. Egy Update rudi is 110 Ft körül van, és ugyanolyan finom :) Tudom hogy megosztóak az Update termékek, vannak akik nem hisznek benne, és vannak akik igen. Én abszolút hiszek és fogyasztom is őket. De csak azon termékeiket amikre valóban szükségem van, és ez egyébként nem olyan sok. 
Persze ha nassolhatnéka támadna az embernek, azt meg tudja oldani Update nélkül is! Zsírszegény túróból nagyon sok finomságot lehet összehozni, akár sós, akár édes verzióban is. De zabpehelyből is szuper dolgokat lehet kreálni :) Én is minden nap fogyasztom, és mikor hogy készítem el. (a blog FB oldalán meg szoktam osztani recepteket, ahogy épp fogyasztom)

Sokan fel szoktak hördülni, és állítják hogy kevés pénzből nem lehet legalább nagyjából egészségesen táplálkozni (és most nem is feltétlenül a csirkemellre, halra és stb dologra gondolok), illetve állítják hogy ha valaki egészségesen szeretne fogyókúrázni/diétázni, azt nem lehet szegényes "üzemmódban" véghez vinni. Nos, annyit tudok hozzá fűzni hogy nekem sikerült. Sajnos az egész nyár, és az előtte lévő időszak is nagyon nehézkes volt anyagilag! És nem csak "kesergek", hanem valóban így volt! Egyik napról éltünk a másikra, ahogyan sok-sok magyar család teszi. Ezért is "jajjgattam" sokszor, amikor megkértek páran hogy osszam meg velük hogy miket eszek. Ó, ha tudnátok, ne is várjatok csodát...gondoltam magamban :D Persze ma sem vet fel a pénz, de jobb a helyzet mint volt. Nem volt az hogy csirkemellet tömjek magamba, vagy stb "egészséges kaját". Egyszerűen abból válogattam, ami volt. Tészta volt valamilyen feltéttel? Akkor a feltétet ettem meg, tészta nem kell! Szelektáltam abból, ami volt. Kenyér mellé sikerült 5 dkg sonkát venni? Akkor ettem azt, kenyér nélkül. Meg mellé zöldségeket, ami a kertben volt. Mégsem korgott a hasam sosem, mindig meg volt a kellő adag kalória (megfelelő szénhidrát, fehérje, zsír arányban) :) Szóval mindig volt valahogy. Remélem átmegy az üzenete a dolognak, igyekszem nem nagyon nyögdécselni, csak egy picit :) Millió féle emberi sors van és anyagi helyzet, de mindig a célod lebegjen előtted és ne a kifogások. Oldd meg a dolgokat, úgy ahogy csak tudod és lehetséges.

Érdemes figyelni mindig a boltok akcióit, főleg a húsok esetében (is). Mostanában nagyon jó csirkecomb akciók voltak a Spárban és a Tescóban is. Azt nagyon szuperül meg lehet sütni sütőzacskóban és így nem kell zsiradék hozzá. Főzöl ki mellé burgonyát és tök szuper :) Vagy akár mellé egy kis tzatziki is remek :) 1 kígyóuborka, néhány gerezd fokhagyma, 2 doboz natúr joghurt, só, bors. Olcsó, finom, egészséges. Én mostanában sokszor ezt ettem így ebédre. Reggelire protein turmix az edzés után, tízóraira például zabkását ettem, finoman beízesítve, mellé egy alma. Uzsira pár szem mogyoró, tökmag, puding, étcsoki, sajt, főtt tojás, zöldség (ezeket csak példának sorolom), de akár még egyszer zabkása (nagyon szeretem), és vacsira szintén protein turmix az edzés után. Ezt most csak példa gyanánt írtam le, hogy egy napom nagyjából miként nézett ki étkezésügyileg :)

Ez egy kicsit "maszek" bejegyzésre sikerült (bocsánat érte), mondhatni baráti tippeket próbáltam adni :)

Szép napot kívánok!




Marcsi



2013. október 7., hétfő

Táplálékkiegészítők

Sziasztok!
Ebben a bejegyzésben a táplálékkiegészítőkről fogok írni. 
Emlékszem, korábban fogalmam sem volt róluk, legalábbis csak nagyon minimális ismeretem volt. Nem igazán tudtam hogy milyen kiegészítők léteznek, és hogy azok mire valóak pontosan. Ma már viszont ha meghallom hogy BCAA vagy EAA rögtön tudom rá a választ :D
Úgy vélem hogy nagyon sokan rossz dolgoknak gondolják a táp.kiegészítőket, főleg mert baromi keveset tudnak róluk. Holott egyáltalán nem a sátántól származik, és nem csoda bogyó dolgok ezek :) De azt is mondhatnám hogy vannak akik a táp.kiegek. mellett voksolnak, és vannak akik ellenük. Mondván kitudja pár évvel később majd mit fognak okozni a szervezetben (mert a sok mocsok kaja mit fog?!?), stb. stb.

Én abszolút a táplálékkiegészítők mellett voksolok, és használom is őket. Ma már sajnos pl. sem a zöldségeknek, sem a gyümölcsöknek nincs olyan vitamin és antioxidáns tartalmuk, ami elegendő lenne a szervezet számára, és ne kellene valami kiegészítés után nyúlnunk. A táplálékkiegészítők, nem vegyszerek, hanem ahogy a nevükben is benne van, kiegészítik a táplálkozásunkat, ők maguk is táplálékok/élelmiszerek. 
Modern és rohanó világunkban egyre kevesebb időnk jut odafigyelni az egészséges, helyes, kiegyensúlyozott táplálkozásra. A táplálékkiegészítők olyan élelmiszerek, melyekkel kényelmesen pótolhatjuk az elmulasztott, vagy rosszabb minőségű, feldolgozott élelmiszerekből hiányzó vitaminok, fehérjék és más hasznos anyagok bevitelét. A sportolók, a testépítők táplálékkiegészítői (vitaminok, ásványi anyagok, fehérjék, növényi kivonatok stb.) olyan áruk, amelyeket azért vásárolnak és fogyasztanak, hogy valamilyen módon a sporteredményeiket közvetetten, vagy közvetlenül javítsák.
Sportolni, edzeni, diétázni természetesen abszolút lehet táplálékkiegészítők nélkül is, viszont ezek a "kiegészítők" adnak egy pluszt, megkönnyebbítik picit a dolgunkat, növelik a teljesítményt, támogatnak minket a célunk elérésében.

Fontossági sorrend a táplálékkiegészítőknél:

- Fehérje (a legfontosabb táp.kieg.):
A fehérje elsősége egyértelmű az étrendkiegészítők között. A megfelelő fehérjebevitel szükséges az izomnövekedés érdekében és diéta idején az izomtömeg megőrzésében. Dolgozhatsz akármilyen keményen az edzőteremben, ha nem eszel elég fehérjét, nem fognak jönni az eredmények.

- Vitaminok, multivitaminok: 
A súlyzós edzés és a kardió is terheli a szervezetet, így a legalapvetőbb tápanyagokból fogsz hiányt szenvedni. Ha még azt is hozzávesszük, hogy a szervezeted regenerálódik és épül, fejlődik is, ez egyértelművé teszi, hogy többre van szükséged, mint az átlagos vitamin- és ásványi anyag bevitelre. Nagyobb megterhelés esetén mindig a kifejezetten sportolók számára kifejlesztett táplálékkiegészítőket válaszd!

- Halolaj (Omega3):
Meglepetés lehet a halolaj harmadik helyezése az étrendkiegészítők között. Ám számos egészségügyi előnye van ennek a táplálékkiegészítőnek, mint amilyen az ízületek egészsége és az ízületi fájdalom csökkentése. A halolaj ugyancsak segít a megfelelő koleszterin szint megőrzésében és szabályozza a vérnyomást is. Segít a migrénes fejfájás leküzdésében és a depresszión való túllendülésben. Alapvető szükséglet a megfelelő anyagcsere biztosításában is.

- Aminosavak (pl. BCAA, Glutamin):
Segítik a regenerációt és a fehérje szintézist. Nagyszerűen működnek, ha kitartásra van szükség és a katabolizmus kiküszöbölésében is hatásosak. A glutamin, tesztoszteron fokozók és edzés utáni formulák szintén nagyszerű választás jelentenek. És persze szálkásítás idején elengedhetetlenek a zsírégetők és energizálók is. Itt csupán a legfontosabbak ranglistáját láthatod, amelyek alapvetően szükségesek, ha eredményes edzőtermi munkát szeretnél végezni.

- Ízületvédők: 
A sportolás során bizony fokozottan használódnak az ízületek. Sokszor túl is erőltetjük, bár ehhez nem kell különösebben sportolni sem. Szinte hetente jelenik meg a piacon egy-egy újabb ízületvédő, ám jellemzően 3 fontos hatóanyagot tartalmaznak: MSM, kondroitin, glükozamin.


Kicsit bővebben:

Vitaminok, multivitaminok:
Tudjuk, hogy a hivatalos RDA, vagyis a napi szükségleti mennyiségek gyakorlatilag ahhoz elegendők, hogy funkcionáljanak a szerveid, de nem elég abban az esetben, ha már legyengült az immunrendszered, vagy a fekvésen kívül más tevékenységet is folytatsz. Sportolóknak pedig sok esetben nem árt az RDA többszörösét is bevinni. Miért? Mert a sporttevékenység pozitív hatásai mellett vannak negatívok is, pl. a káros szabad gyökök felszabadulása, ami rontja az immunrendszeredet. De sérül az izomzat is, nem is beszélve arról, ha a sporttevékenységen kívül is erős stressz éri a szervezetedet, esetleg dohányzol stb.

Fehérjepor:
Hogy miért fontos az elegendő fehérje/protein bevitel a sportoló és a nem sportoló ember számára egyaránt? Mert: a fehérje arra is nagyon jó, hogy eltelítsen, azaz egy-egy étkezés kiváltására, például vacsira, amikor már nincs szükséged szénhidrátra. Egyébként pedig fehérjéből lesz az izom és minél több izom (nőies, szálkás izomra gondolok) van valakin, annál gyorsabb az anyagcseréje, azaz annál több kalóriát tud elégetni (nyugalmi állapotban is). Ez pedig egyenes út a vékony, formás testhez. A fehérjepor nem hizlal! Nagy tévhit! A fehérje aminosavak láncolatából áll, amelyek az izomzat építőkövei. Edzés során az izomzat sérül, így fejlődik ugyanis a regeneráció során, hogy a sérült részekre a bevitt tápanyagok aminosav tartalma beépül. Nem fogsz tőle kétajtós szekrénnyé sem válni, ettől sem kell félni, mert a fehérjével egyszerűen a tested alapvető igényét biztosítod. Mikor ajánlott a fehérje fogyasztása? Most elsősorban a tápkiegekről van szó, hiszen alapvetően fehérjét minden étkezésnél kell enni. Tehát ha a fehérjeporról beszélünk, akkor a legfontosabb időpont annak fogyasztására az edzés után van. Az edzés után az izomzat kiéhezett állapotban van, mikrosérülésekkel tele, így nagyon gyorsan és nagyon jó hatásfokkal fogja hasznosítani a bevitt aminosavakat. A másik fontos időpont a reggel. Ugyanis ilyenkor a hosszú tápanyagbevitel-mentes időszak után a szervezet ki van éhezve a hasznos tápanyagokra. A reggeli fontos étkezés az anyagcsere beindítása miatt.


Aminosavak:  
Pl. a BCAA egészen pontosan 3 aminosav kombinációja, melyek a leucin, izoleucin és valin. Ezen három aminosav esszenciális, vagyis a szervezet nem tudja előállítani, így táplálékkal kell biztosítani a szükséges mennyiséget. Mivel az izomzat 35%-át adja, így a fehérje porban található mennyiségen felül érdemes biztosítani külön bevitelt a szervezet igényének maximális kielégítéséhez. Mind a BCAA-k mind a glutamin a diéták során különösen ajánlottak, fontos szerepük van abban, hogy az alacsony szénhidrátbevitel mellett ne épüljön le az izomzatod. 

Az itt felsoroltak mindegyike alapvetően megtalálható a szervezetben, tehát ezek egyike sem „testidegen” anyag. Csupán a fokozott hatás érdekében érdemes ezek mennyiségét táplálék-kiegészítők segítségével a sportolói megnövekedett igények kielégítése végett nagyobb dózisban bevinni.


Mindenképp érdemes bővebben utána olvasnotok a táplálékkiegészítőknek, mert én most itt csak nagyjából szedtem össze pár dolgot. Például: Itt  Itt  Itt   De még sok-sok hasznos cikket tudtok találni az interneten.  


A következő bejegyzésemben elmesélem a tapasztalataimat azokkal a táp.kiegészítőkkel kapcsolatban amiket már próbáltam, vagy épp jelenleg is fogyasztok :)

Szép estét kívánok! :)




Marcsi 


 


2013. október 2., szerda

Diéta, életmódváltás, sport V.

Sziasztok!
Hűha, hát elérkeztünk egy olyan részhez amiről kicsit nehezebb írnom, viszont sokan kértétek hogy írjak. Ez pedig az étkezés lenne. Nem azért nehéz írnom róla, mert nincs mit közölnöm. Hanem mert ez egy nagyon fontos és összetett dolog. És még én sem űzöm tökéletesen. Éppen ezért érdemes saját magatokat kiművelni belőle (mint ahogy az edzésekkel kapcsolatban is), sokat olvasni, tanulni. Én is rengeteget olvastam ebben a témakörben, és mind a mai napig ezt teszem. 

Először is nagyon fontos tudni hogy az étkezés 70%-ban befolyásolja a céljaink helyes működését, és 30% jut a mozgásnak. Fokozatosan lehet csak átszokni a -nevezzük rossz étkezésről- a jó, helyes táplálkozásra. Én sem egyik napról a másikra tettem/teszem :) Még mindig folyamatban van a dolog, pedig nem pár hete kezdtem bele. Az igazán alap dolgokat szerintem mindenki kívülről fújja. A fehér liszt, cukor nem a barátunk!! Nagyon nem. Így hát ezeket fokozatosan ki kell iktatni az életünkből, vagy legalábbis nagyon minimálisra csökkenteni. Higgyétek el, már ezt a lépést is meg fogja hálálni a szervezet :) Tészta helyett válasszunk durum tésztát, vagy teljes kiőrlésűt. Én igazából véve úgy vagyok vele hogy durum vagy teljes kiőrlésűt is csak 100 évben egyszer eszek, mert nem sokkal jobb mint a fehér tészta társa. Jobb, de nem mérföldkövekkel. A fehér kenyér is tiltólistás dolog. Helyette válasszunk rozs, teljes kiőrlésű kenyeret. De én ezzel is úgy vagyok mint a tésztával is. Ritkán eszek rozs, vagy teljes kiőrlésű kenyeret, mert bár rostok szempontjából klassz dolog, de úgy vagyok vele hogy számomra ez a kenyér dolog felesleges plusz szénhidrát. Megtanultam kenyér nélkül elfogadni az ételeket, hozzászoktam. Holott régebben nagyon kenyeres voltam, rengeteget megettem belőle. Sosem tudtam volna elképzelni egyes kajákat kenyér nélkül. De hát, soha ne mond hogy soha!

Cukor helyett édesítőszert használok. Viszont ezek után is érdemes utánaolvasni, mert nem mindegyik édesítőszer jó. A stevia vagy a nádcukor nagyon jó, bár drága is. A barna cukornak viszont nem kell bedőlni, mert bár drágább dolog mint a kristálycukor, és azt gondolná az ember hogy ohhhh BARNA cukor, és akkor az biztos nagyon szuper. Holott tudni kell, hogy egyáltalán nem sokkal jobb dolog mint a kristálycukor. 
A só fogyasztást is érdemes mérsékelni. Nem kell agyonsózni semmit :) Sók közül a Himalaya sót nagyon tudom ajánlani :)
A burgonya témakörben azt tudom mondani hogy az édesburgonya az ami egészségesebb a sima burgonya társától, viszont drágább is. Ha nincs rá pénzünk, maradjunk nyugodtan az "egyszerű" burgonyánál. Fogyaszthatjuk nyugodtan, de mértékkel. Persze ne sült krumpli formájában, ami tocsog az olajtól!
Rizs...nos a barna rizset ajánlom. Magas a rost tartalma, ami pozitív dolog nagyon. 
Tej... a 1,5%-os zsírszegény tejet fogyasztom, de csak mértékkel. Ugyanez a tejföl is, a 10%-osat fogyasztom. A túróból is a zsírszegény változatot választom. 

Gyümölcsjoghurt...neeeeem! Nem eszek ilyet. Tele van cukorral/szénhidráttal. És a gyümölcstartalma szinte semmi. Talán a Cserpes joghurtok azok, amiket érdemes fogyasztani, mert abban gyümölcs is van, nem pedig csak full cukor. De számomra a legjobb választás a natúr joghurt. Régebben soha nem hittem volna hogy a natúr joghurtot én majd önszántamból fogyasztani fogom. Nagyon nem kedveltem :D Holott fel lehet dobni, ha úgy szeretnénk. Gyümölcsdarabokkal, zabpehellyel is. Én mindig így szoktam enni :) 
Jut eszembe, zab! Teljesen rákattantam, nagyon szeretem és nagyon egészséges is, no meg remekül eltelít. Koleszterin csökkentő, magas rost tartalma van, esszenciális zsírsavakat tartalmaz, továbbá B-vitamint, kalciumot, magnéziumot, fehérjét és jó szénhidrátokat.
Mert ugyebár szükségünk van a szénhidrátokra, nagyon is. Csak nem mindegy hogy mely szénhidrátokat fogyasztjuk. Nem mindegy hogy egyszerű vagy összetett szénhidrát az amit beviszünk. 
Összetett, úgynevezett „jó“ szénhidrátok: nagyon sok hasznos tápanyagot tartalmaznak: vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat. Ilyenek például a rizs, teljes kiőrlésű kenyér, zabpehely, puffasztott rizs – búza, zöldségek. Ezeknek a termékeknek a glikémiás indexük is alacsony, ami azt jelenti, hogy nem emelik meg gyorsan a vércukorszintet és hosszan tartanak jóllakott állapotban.

Egyszerű szénhidrátok: ezek a „rossz“ szénhidrátok, melyeket kerülnünk kell! Ide tartoznak a cukrok, cukros üdítőitalok, péksütemények, lisztes és cukros készítmények. Ezek semmilyen – a szervezet számára – hasznos tápanyagot nem tartalmaznak, glikémiás indexük magas, mivel elfogyasztásuk gyorsan megemeli a vércukorszintet, nagy lesz az inzulinválasz. Ez pedig növeli a zsírrá alakulás kockázatát. Fogyasztása izomtömegnövelési célzattal edzés után indokolt a fehérje turmixhoz.

A zsírtól sem kell elzárkóznunk, a sok tévhittel ellentétben. De itt is tudnunk kell hogy milyen zsírt viszünk be a szervezetünkbe. Telített és telítetlen zsírsavakat különböztetünk meg. Az ártalmas zsírsavak csoportjába soroljuk az úgynevezett telített- és a transzzsírokat (ezek felelnek a magas koleszterinszintért, az érelmeszesedésért és a daganatos betegségek kialakulásáért), míg élettanilag az egyszeresen és a többszörösen telítetlen zsírsavakat ítéljük hasznosnak. 

Sokat hallani az omega-3 és -6 zsírsavak egészségünkhöz nélkülözhetetlen szerepéről, de a gyakorlatban általában elakadunk. Mit, mennyit és milyen gyakorisággal fogyasszunk a javasolt zsírsavmennyiség fedezéséhez? A többszörösen telítetlen zsírsavak rendszeres fogyasztása elengedhetetlen egészségünk megőrzéséhez, de kimagasló szerephez jutnak a szív- és érrendszeri, valamint a daganatos (pl. mell-, prosztata- és vastagbélrák) betegségek prevenciójában is, sőt még a csontritkulás, egyes pszichés zavarok, bőrpanaszok, bizonyos autoimmun problémák és allergiák megelőzésében vagy enyhítésében is. Ezeknek a zsírsavaknak két csoportját alkotják az omega-3 és omega-6 zsírsavak. Az omega-3 zsírsav pótlásához: tengeri halakat (pl. makréla, hering, szardínia, lazac) és hazai halakat (pl. busa), algát, moszatokat, lenmagolajat, repceolajat, olajos magvak egy részét (pl. mandula, pekándió, dió) és az ezekből készült olajokat (pl. dióolaj)

Az omega-6 zsírsav pótlásához: szójaolajat, kukoricacsíra-olajat, olívaolajat, bogáncsolajat, repceolajat, valamint az olajos magvak nagy részét (pl. napraforgó, mogyoró) és az ezekből készült olajokat. 
Én például mogyorót és tökmagot szoktam csipegetni. A tökmag nagyon jó dolog! :) A tökmag magas vitamin- és ásványi anyag tartalmánál fogva igen hasznos szervezetünk számára. Fogyasztásával hozzájuthatunk A-, B1-, B2-, B3-, B5-, B6, folsav, C-vitaminokhoz, foszforhoz, káliumhoz, magnéziumhoz, vashoz, cinkhez, szelénhez.  A népi gyógyászatban főként prosztata-panaszok enyhítésére ajánlják, mert magas linolsav tartalma (omega-6) segíti a hólyag- és prosztatabetegségek megelőzését, illetve gyógyulását. A tökmag E-vitamin tartalma csökkenti a szabad gyökök káros hatásait, és - akárcsak a magban lévő esszenciális zsírsavak - fokozza a benne található A-vitamin felszívódását. 

Egy hasznos cikk:
http://testepites.biz/6_lepes.html#.Ukww4JCM8oc.facebook 

Első körben most ennyit írok az étkezésről, de hamarosan folyt. köv. :)

Szép estét kívánok! :) 



Marcsi